วันที่ 26 มีนาคม 2569 นางสาวอัญชลี ปัญญากวาว ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 6 จังหวัดเชียงใหม่ มอบหมายให้ นายพัชญ์ธน วิกัน ผู้อำนวยการกลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ พร้อมคณะ ลงพื้นที่ติดตาม โครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ณ แปลงใหญ่มะม่วงโชคอนันต์ ตำบลน้ำขุม อำเภอศรีนคร จังหวัดสุโขทัย
การลงพื้นที่ครั้งนี้ได้ติดตามการดำเนินการ
แปลงใหญ่มะม่วงโชคอนันต์แห่งนี้ มีสมาชิกจำนวน 65 ราย และเข้าร่วมโครงการ 30 ราย ในพื้นที่มีความเหมาะสมต่อการปลูกมะม่วง ส่งผลให้สามารถพัฒนาเป็นแหล่งผลิตที่มีศักยภาพสูง ทั้งนี้ มีการสนับสนุนปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงบำรุงดิน ทำให้ดินมีความร่วนซุยและเหมาะสมต่อการเพาะปลูกในระยะยาว
อย่างไรก็ตาม ผลผลิตในปี 2568/2569 มีปริมาณลดลง เนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ส่งผลให้ต้นมะม่วงแตกยอดใบมากกว่าการออกดอก แต่ยังคงมีการบริหารจัดการด้านการตลาดที่ดี โดยมีการรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกในราคาสูงกว่าท้องตลาดกิโลกรัมละ 50 สตางค์
ในด้านการผลิต สามารถให้ผลผลิตสูงสุดถึง 40 ตัน/วัน โดยผลผลิตออกมากในช่วงเดือนเมษายน–พฤษภาคม และมีการวางแผนผลิตทั้งในและนอกฤดู ด้วยการปลูกแบบระยะชิด เพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่
ผลผลิตส่วนหนึ่งส่งจำหน่ายเป็นผลสดให้กับบริษัท Siam Oriental Food Products และอีกส่วนมีการแปรรูป โดยผ่านกระบวนการอบแห้ง มะม่วงผลดิบ 1000 กก. เมื่ออบแห้งแล้วจะเหลือน้ำหนักประมาณ 300–350 กิโลกรัม สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าอย่างเป็นรูปธรรม
นอกจากนี้ กลุ่มยังมีการวางแผนด้านการรับซื้อและการเก็บเกี่ยวอย่างเป็นระบบ มีการคัดแยกผลผลิตตามคุณภาพ และได้รับการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร สร้างความเชื่อมั่นให้กับตลาดและผู้บริโภค
การดำเนินงานดังกล่าวสะท้อนถึงความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่ มุ่งสู่การผลิตที่มีคุณภาพ เชื่อมโยงตลาด และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน
