วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2565 นายนาวิน อินทจักร ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 6 จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยนายเสน่ห์ แสงคำ ผู้อำนวยการกลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ ลงพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน เยี่ยมชมการดำเนินงานการผลิตกาแฟคุณภาพ ณ ห้างหุ้นส่วนจำกัด วัน-อ๊อฟ คอฟฟี่ ฟาร์มสเตย์ อำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน โดยมีนายอมตะ สุขพันธ์ Young Smart Farmer จังหวัดแม่ฮ่องสอน พร้อมผู้ที่เกี่ยวข้อง ให้การต้อนรับและให้ข้อมูล
วัน-อ๊อฟ คอฟฟี่ ฟาร์มสเตย์ จังหวัดแม่ฮ่องสอน เกิดจากความต้องการในการสร้างโอกาสให้กลุ่มเกษตรกรมีอาชีพ มีรายได้ มีความภาคภูมิใจในผืนแผ่นดิน ที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างสรรค์กาแฟคุณภาพออกสู่ตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ เพื่อให้เมล็ดกาแฟจากจังหวัดแม่ฮ่องสอนได้สร้างชื่อเสียงให้แก่ประเทศไทย และส่งต่ออาชีพให้ลูกหลานเกษตรกรไทย จากรุ่นสู่รุ่น
ซึ่งที่ผลิตเป็นกาแฟสายพันธุ์ อาราบิกา 100% ที่รวบรวมจากเกษตรกรทั้ง 7 อำเภอ ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ผ่านการคัดสรรตั้งแต่กระบวนการปลูก มาสู่ขั้นกระบวนการผลิตที่ใส่ใจในทุนขั้นตอน และเป็นไปตามมาตรฐาน GMP เพื่อให้ได้กาแฟอาราบิกาแท้ 100% ที่มีคุณภาพส่งตรงถึงผู้บริโภค