rnrnวันที่ 5 - 6 มิถุนายน 2568 นายเรืองพจน์ ธารานาถ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 6 จังหวัดเชียงใหม่ มอบหมายให้ นางสาวชาลินี จอมอินท์ตา นักวิชาการเกษตรชำนาญการ และนายอภิสิทธิ์ พันธชาติ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ ลงพื้นที่ติดตามการขับเคลื่อนงานของวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดลำพูนและเชียงใหม่ โดยมี นายรพีทัศน์ อุ่นจิตตพันธ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร พร้อมด้วยนางวชิรา ไฝเจริญมงคล ผู้เชี่ยวชาญด้านส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนร่วมลงพื้นที่ด้วยวันที่ 5 มิถุนายน 2569 ลงพื้นที่ติดตามงานวิสาหกิจชุมชน ดังนี้ 1. วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรแปรรูปสร้างสรรค์ทาทุ่งยาว ต.ทาสบเส้า อ.แม่ทา จ.ลำพูน เป็นวิสาหกิจชุมชนที่ได้รับคัดเลือกให้เข้าโครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ปี 2568 ซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลัก คือกล้วยน้ำว้า ผลิตภัณฑ์รอง ได้แก่ กระเจี๊ยบแดง ผักเชียงดา มะตูม และผลิตภัณฑ์สินค้าแปรรูป ได้แก่ กล้วยอบพลังงานแสงอาทิตย์ กล้วยผง สมุนไพรตากแห้งตามฤดูกาล มีการจำหน่ายในตลาดชุมชน ร้านค้าในจังหวัดและผ่านสื่อออนไลน์ (เฟสบุ๊ค : ทาทุ่งยาว herbal)โดยแนวทางการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนจะทำการพัฒนาในเรื่องของมาตรฐานสินค้า สร้างจุดเด่น เน้นเอกลักษณ์ เชื่อมโยงการบูรณาการร่วมกับหน่วยงานในท้องถิ่น และมหาวิทยาลัย ในการเข้ามาช่วยออกแบบ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้มีมาตรฐานออกสู่ตลาดระดับสากล2. วิสาหกิจชุมชนพัฒนาผลิตภัณฑ์พืชผักสมุนไพรและผลไม้จังหวัดลำพูน ตำบลบ้านโฮ่ง อำเภอบ้านโฮ่ง จังหวัดลำพูน ผลิตภัณฑ์หลัก คือ พืชผักและผลไม้อินทรีย์ฟรีซดราย อบแห้ง ได้แก่ มะม่วง สตรอเบอร์รี่ ลำไย ลำไยสอดไส้สตรอเบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์รอง ได้แก่ หอมแดง กระเทียม มะนาว พริกแห้ง และได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานด้านผลิตภัณฑ์ อย. ฮาลาล มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) Organic Thailand และอยู่ระหว่างดำเนินการขอมาตรฐานอินทรีย์ญี่ปุ่น ด้านการตลาดแบ่งออกเป็นตลาดต่างประเทศ ในประเทศ และตลาดออนไลน์ รวมทั้งติดตามผลการดำเนินงานกิจกรรมส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ผลิตภัณฑ์ที่พัฒนา คือ ผงโกโก้ผสมลำไยฟรีซดราย โดยมีแนวคิดในการนำ ผงโกโก้ที่มีความเข้มข้น หอมมัน และลำไยฟรีสดรายที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล มาผสมผสานเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ตอบโจทย์ผู้รักสุขภาพ บรรจุในซองที่ง่ายต่อการรับประทาน รวมถึง สามารถเพิ่มความสดชื่นให้กับผู้บริโภควันที่ 6 มิถุนายน 2568 ลงพื้นที่ติดตามโครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ณ วิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ผลิตภัณฑ์หลักคือกาแฟอราบิก้าคั่วและบด ภายใต้แบรนด์ "กาแฟเทพเสด็จ" โดยมีการพัฒนากระบวนการผลิตในการคัดเมล็ดสารกาแฟที่มีคุณภาพสูงพิเศษ ผ่านกระบวนการแปรรูปทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่เอกลักษณ์เฉพาะกาแฟเทพเสด็จ พร้อมทั้งพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความโดดเด่นและช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กาแฟเทพเสด็จ เป็นกาแฟอราบิก้า สายพันธุ์คาติมอร์ คาทูรา และคามุย ที่ปลูกร่วมกับป่าไม้และสวนชา (เมี่ยง) ในพื้นที่ ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ บนระดับความสูง 1,100- 1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง มีสภาพอากาศเย็นตลอดทั้งปี ทำให้กาแฟที่ได้มีกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ป่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีรสชาติที่กลมกล่อม ละมุน และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของจังหวัดเชียงใหม่ด้านกระบวนการผลิตและการควบคุมคุณภาพ สมาชิกวิสาหกิจชุมชนสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดเพื่อรักษาไว้ซึ่งคุณภาพและมาตรฐานเดียวกัน มีการใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน และยังมีการเลี้ยงผึ้งโพรงควบคู่กับการปลูกกาแฟ ทำให้ไม่มีแมลงมารบกวนต้นกาแฟ และยังทำให้ได้น้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอม คุณภาพดี จำหน่ายเป็นรายได้เพิ่มอีกช่องทางหนึ่งrnrn